POUTINE À LA GRECQUE À LA GRAVIERA DE CRÈTE AOP ET AUX OLIVES KONSERVOLIA ROVION AOP
Ingrédients
- Frites
- Graviera de Crète AOP, coupée en dés
- Olives Konservolia Rovion AOP, coupées en rondelles
- Sauce brune
- Huile d’olive vierge extra AOP
- Thym frais ou origan frais
Préparation
Faites frire les pommes de terre, puis disposez les frites dans un plat creux.Répartissez les dés de Graviera de Crète AOP sur les frites encore chaudes afin que le fromage fonde légèrement.Versez la sauce brune chaude par-dessus.Garnissez de rondelles d’olives Konservolia Rovion AOP et ajoutez un filet d’huile d’olive vierge extra AOP.
Ajoutez quelques herbes fraîches, puis servez.
Si la vidéo vous a inspiré, pourquoi ne pas pousser ces saveurs encore plus loin ? Essayez les bols de pommes de terre rôties à la canadienne, le Gamja Jeon coréen ou les potatoes garnies à la malaisienne, surmontés de fromage Graviera AOP râpé, d’olives vertes de table AOP en tranches et d’une sauce crémeuse à la crème aigre lettone, et savourez le parfait équilibre entre des saveurs salées et rafraîchissantes.
